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厨房设计
类型一、封闭型
把烹调作业效率放在一位考虑的独立式厨房空间,它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的;
类型二、家事型
将烹调同家事如洗衣等劳动集中于一个空间的厨房形式;
类型三、开放型
将餐室与厨房并置同一空间,将烹饪和就餐团聚作为重点考虑的设计形式;
类型四、起居式
厨房、就餐、起居组织在同一房间,成为全家交流中心的一种层次较高的厨房形式。
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不锈钢厨具的养护诀窍!
1.忌贮存过酸、过碱的食物。
不锈钢厨具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。
2.忌用强碱和强氧化制剂洗涤。
如碱水、苏打等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电一化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。
3.忌煮煎中草药。
因为中草药成分复杂,大都含有多种有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,甚至可能生成某些毒性更大物质。
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不锈钢橱柜日常应如何维护?
柜体:
保养篇:吊柜的承载力一般不如下柜,所以吊柜内适合放置比较轻的物品,如调味罐及玻璃杯等重物放在下柜里;器皿应该清洗干净后再放入柜中,特别要注意的是要把器皿擦拭干;橱柜中的五金件用干布擦拭,避免水滴留在其表面造成水痕;料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒,防止菜屑及细小残渣堵住水管。
清洁篇:每次清洗水槽时,要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗,以免长期堆积的油垢愈积愈多;如果油垢长期堆积在水槽管道内,不易洗净,那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂,用热水冲后,再以冷水冲洗。
以上信息由专业从事不锈钢橱柜 价格的金利不锈钢于2024/5/8 12:22:29发布
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