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不锈钢厨具的养护诀窍!
1.忌贮存过酸、过碱的食物。
不锈钢厨具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。
2.忌用强碱和强氧化制剂洗涤。
如碱水、苏打等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电一化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。
3.忌煮煎中草药。
因为中草药成分复杂,大都含有多种有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,甚至可能生成某些毒性更大物质。
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厨房工程选择厨房设备的标准!
1、考虑各种成本
想到费用/成本,人们往往只考虑买价,这是极不全的,由此可以引起的后患很大,发展考虑社会问题的方式应该是考虑费用,它包括通过以下几个重要方面:买价、安装费用、运费、保险和包装设计费用、修理费用、经营环境成本控制等等。
2、性能和价格成正比
主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上写的一致,是否能满足要求,同时看指标能维持多久,性能和价格要成正比。关于设备的性能,所以你可以参考:看设备的实际运行状态;缓行设备;多方了解用户体验,这种设备被使用,口口相传。
3、安全和卫生方面都有重要保障
厨房设备的安全应考虑到操作人员是否安全使用,是否有保护装置,以防止各种事故的发生,如自动报警和接地线等各种事故的发生。在卫生方面,烹饪机械应采用无毒迁移的材料,内壁应采用不锈钢板制作,严禁在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。
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整体橱柜的价格要比一般橱柜的价格贵一些。成本价格跟实木几乎差不多,但是卖价又很难达到实木那种价格,能销售得起不锈钢的人肯定也能消费得起实木,实木相对古典、庄严,一般消费者 都会先消费实木,除非特别喜欢不锈钢的才会不考虑实木。
以上信息由专业从事厨房不锈钢橱柜的金利不锈钢于2024/6/23 11:54:38发布
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